Le nostre pietanze vengono condite principalmente con Olio Extra vergine di Oliva, esaltandone il gusto.
L'Olio viene prodotto da un 40% Casaliva, 30% Leccino, 30% Gargnà, coltivate nei terreni di nostra proprietà.
La raccolta viene effettuata con delle attrezzature che non intaccano la qualità e la fragranza del nostro Olio.
La macinatura si svolge in un impianto continuo con frangitura a dischi e separazione centrifuga nell'Oleificio sito a Gargnano.
Ristorante Pizzeria Paradiso di Razzi Ambrogio
via Muslone, 48 - 25084 Gargnano (Bs)
Lago di Garda Tel.+39 0365 71223
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